» El mecanismo esta fabricado con tornería de fundición gris y aluminio, lo que le otorga al equipo una alta calidad en materiales en el sistema de corte.

» La estructura es de chapa acero plegada de 1/8´´ ( 3,2 mm de espesor ), siendo así una construcción sólida.

» Las cuchillas son de acero templado importado.

» Los bastidores de corte están reforzados con planchuelas macizas permitiendo una prolongada vida útil de la máquina.

» La pintura del equipo es en polvo con sistema electrostático, para una mayor perdurabilidad y una excelente terminación.

» Montada totalmente sobre rodamientos blindados de primera calidad: NTN Japón y SKF ( no necesita lubricación )

» El tiempo que emplea en cortar un pan, dependiendo del tamaño del pan y si tiene cáscara o esta descascarado es entre 40 segundos y 1 minuto aprox.

Incluye:

» Botonera de arranque.

» Parada de emergencia.

» Contactor de protección.

» Registro de altura del pan.

Espesor de corte del pan de miga:

» Fetas de corte de 7mm, 8mm, 9mm, 10mm y 12 mm.

» También se puede consultar por una medida opcional a pedido.

Medidas del molde de pan de miga:

» Largo: 60 cm.

» Alto: 32 cm.

» Ancho: 35 cm.

Capacidad de masa del molde del pan:

» 16 kg a 17 Kg

Medidas generales de la máquina:

» Largo: 130 cm.

» Alto: 180 cm.

» Ancho: 75 cm.

Peso del equipo:

» 365 Kg aprox., montada sobre 2 ruedas móviles y 2 ruedas fijas de poliuretano de alta calidad.

Motor:

» Trifásico de 2 HP de 1500 Rpm

Opcional:

» Se puede realizar el equipo en su totalidad en acero inoxidable 304.

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